Crepes Suzette con salsa de naranja

⏱️ Tiempo total: 25 minutos

🍰 Dificultad: Principiante

Ingredientes

• 🥞 4 crepes preparados
• 🍊 200 ml de Juver Gama Disfruta sabor Naranja
• 🧈 30 g de mantequilla
• 🍬 40 g de azúcar
• 🍋 1 cucharadita de ralladura de naranja
• 🍯 1 cucharadita de miel
• 🍦 Helado de vainilla para acompañar (opcional)

Preparación

1. Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio. Añade el azúcar y remueve hasta que se disuelva.
2. Vierte Juver Gama Disfruta sabor Naranja y agrega la ralladura. Cocina durante 5 minutos, removiendo, hasta obtener una salsa ligeramente espesa.
3. Incorpora la miel y mezcla bien. Dobla las crepes en cuartos y colócalas en la sartén.
4. Bańa las crepes con la salsa y caliéntalas durante 2 minutos por cada lado.
5. Sirve enseguida, con un poco más de salsa y, si te apetece, una bola de helado de vainilla.

Consejo del chef: si la salsa queda demasiado espesa, añade un chorrito extra de Juver y remueve hasta que tenga la textura deseada.