Entrante de "Tapas en Sinfonía de Limonada"

🕓 Tiempo: 30 minutos
🌶️ Dificultad: Cocinillas

Ingredientes:

• 🍞 4 rebanadas de pan rústico
• 🍅 2 tomates maduros
• 🥑 1 aguacate maduro
• 🧂 Sal al gusto
• 🍋 1 Litro de Juver Limonada
• 🦞 200g de gambas peladas
• 🧄 2 dientes de ajo
• 🌿 Un puñado de hojas de cilantro fresco
• 🍈 El jugo de 1/2 limón

Pasos:

1. Lava y corta los tomates y el aguacate en cubos pequeños.
2. En un bol, mezcla los tomates y el aguacate con una pizca de sal.
3. Agrega un poquito de Juver Limonada y mezcla bien.
4. Tuesta las rebanadas de pan.
5. Unta la mezcla de tomate, aguacate y Juver Limonada sobre las tostadas.
6. Fríe las gambas con los ajos picados a fuego medio durante unos 5 minutos, hasta que estén rosadas.
7. Añade las gambas a las tostadas y decora con cilantro.
8. Para finalizar, exprime el medio limón sobre las tostadas.

👨‍🍳 Consejo del chef: Podrías probar a añadir unas gotas de tu Juver Limonada a las gambas mientras se están cociendo para darles un toque aún más refrescante. ¡Que aproveche!