Lubina Tropical a la Parrilla con Salsa de Piña Juver Disfruta

🕐 Tiempo de preparación: 30 minutos

👨‍🍳 Nivel de Dificultad: Principiante

• 🐟 1 Lubina de 500 gramos
• 🍍 200 ml de Juver Disfruta de Piña
• 🍋 1 Limón
• 🌿 Romero fresco
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🥕 Accesorios: parrilla

Instrucciones

1. Comenzamos calentando la parrilla a fuego medio.
2. Lava la lubina, sécala y salpiméntala por ambos lados.
3. Corta el limón por la mitad. Exprime una de las mitades y ralla un poco de su piel. Reserva la otra mitad para servir.
4. Mezcla el zumo de limón, la ralladura y el zumo de Juver Disfruta de Piña. Esta será nuestra salsa.
5. Cuando la parrilla esté caliente, cocina la lubina durante 5-7 minutes por cada lado, o hasta que esté bien hecha.
6. Vierte la salsa de piña y limón sobre la lubina mientras se cocina, asegurándote de que se impregna bien.
7. Antes de retirar la lubina de la parrilla, añade un poco de romero fresco por encima para darle un toque aromático.
8. Sirve la lubina con la salsa y un limón a la mitad para que cada uno se sirva al gusto.

🌟 Consejo del Chef: Esta receta es perfecta para impresionar a tus invitados con un plato exquisito, sencillo y rápido. La salsa de piña y limón aporta un toque tropical y refrescante a la lubina, haciéndola perfecta para los días de verano. Y no olvides servir con una sonrisa 😀