Trufas de Chocolate con un Toque de Juver Limonada 🍫🍋

⏰ Tiempo de preparación: 60 minutos

👩‍🍳 Dificultad: Cocinillas

Ingredientes:

• 🍫 200 gramos de chocolate negro
• 🍋 150 ml de Juver Limonada
• 🥛 150 ml de nata para montar
• 🍯 2 cucharadas de miel
• 🥄 1 cucharada de mantequilla sin sal
• 🍚 Cacao en polvo (para decorar)
• 🍶 Azúcar glass (para decorar)

Preparación:

1. Corta el chocolate en trozos pequeños y colócalos en un bol.
2. En un cazo, combina la Juver Limonada, la nata y la miel. Lleva esto a ebullición a fuego medio.
3. Verter la mezcla caliente sobre el chocolate y dejar reposar durante 2 minutos antes de agitar hasta que el chocolate esté completamente derretido y la mezcla esté suave.
4. Añade la mantequilla y mezcla hasta que esté completamente incorporada.
5. Dejar enfriar la mezcla de trufas a temperatura ambiente durante unos 30 minutos antes de colocar en la nevera durante 2 horas para que se endurezca.
6. Cuando la mezcla esté sólida, utiliza una cuchara para coger pequeñas porciones y formar bolas con las palmas de las manos.
7. por último, enrolla cada trufa en cacao en polvo o azúcar glass.
8. Coloca las trufas en la nevera durante 10 minutos más para que se endurezcan, ¡y después ya están listas para servir!

👨‍🍳 Consejo del chef: Para darle un toque diferente a tus trufas, puedes variar los sabores incorporando a la mezcla antes de enfriar unas gotitas de esencia de vainilla o ralladura de naranja. Recuerda, la cocina es un arte, ¡diviértete!🎨