Ternera a la Meloso con el Toque Fresco de Juver Melocotón y Uva

⏰ Tiempo de Cocinado: 30 minutos

🔵 Dificultad: Principiante

Ingredientes

• 🍖 500g de ternera en filetes
• 🍹 200ml de Juver 100% Melocotón y Uva
• 🍅 2 tomates
• 🧅 1 cebolla
• 🧄 2 dientes de ajo
• 🍚 Un poco de arroz blanco para acompañar
• 🧂 Sal y pimienta al gusto
• 🌿 Hierbas frescas para decorar (opcional)

Preparación

1. Primero, corta los filetes de ternera en tiras finas.
2. Calienta un poco de aceite en una sartén y añade la ternera. Cuando comience a dorarse, añade la cebolla y el ajo picados.
3. Después de unos minutos, añade los tomates picados y sigue revolviendo.
4. Cuando las verduras estén tiernas, vierte el Juver 100% Melocotón y Uva. Cocina a fuego lento hasta que la ternera esté completamente cocida y la salsa se haya reducido a la mitad.
5. Finalmente, sirve la ternera con un poco de arroz blancos y adorna con hierbas frescas si así lo deseas. No olvides sazonar con sal y pimienta al gusto.

🍽 Recuerda, la clave de este plato es el contraste entre la ternera y el toque dulce y fresco del zumo Juver. ¡Espero que lo disfrutes!